CRISE LAITIERE ET PRIX DU LAIT : LES VRAIS RESPONSABLES
COMMUNIDUE DE PRESSE
CRISE LAITIERE ET PRIX DU LAIT : LES VRAIS RESPONSABLES
Le prix conclu dans le bureau du Ministre par l’interprofession le 3
juin est un prix moyen de 280 €/T pour l’année 2009, au mieux ; le prix au 1er
trimestre était de 330 €.
Un tel prix, c'est demander aux producteurs de lait de travailler pour
perdre de l'argent pendant 1 an !
Ces mêmes représentant
locaux ont incité leur base à bloquer
deux laiteries du Cantal suite à cet accord scandaleux, ce faisant, durant au
moins 5 jours, des éleveurs Cantaliens
et Lotois ont du jeter au total un million de litres de lait dans la nature
faute de ramassage.
Non, cet accord n'est pas « mieux que rien » : il va faire
perdre de l'argent aux producteurs pendant 1 an, et ce n’est pas non plus la
réunion à Bercy du 17/06 avec les distributeurs et les industriels qui aura
changé la donne.
On profite de la crise pour amener la contractualisation privée entre
producteurs et transformateur et ainsi anticiper la fin des quotas. Comment
vouloir que les politiques s'attachent à défendre une maîtrise de la production
alors que le syndicalisme majoritaire l'enterre déjà ? Aujourd'hui, ceux qui ont signé cet accord ont
signé la fin des quotas, c'est à dire la fin des producteurs de lait, du Lot et
d'ailleurs.
Et ce ne sont pas les 30 millions d'euros annoncés par le Ministre qui
régleront le problème ! Tout d'abord, il
faudrait aller chercher l'argent là où il se trouve : chez les distributeurs et
les transformateurs qui profitent des hausses de prix au producteur pour
augmenter leurs prix mais qui les baissent rarement lorsque les prix à la
production d'effondrent.
Et non pas auprès des
consommateurs-contribuables qui payent déjà cher
Les producteurs veulent vivre du prix de leur production, pas des primes
! Pour cela, ils ont besoin de perspectives à long terme, c'est à dire d'un
marché régulé, d'une production maîtrisée et d'une meilleure répartition
des volumes de production. Ce sont aux politiques de l'exiger !
Roger Couderc responsable de la commission lait de la CP 46
